日式低温定型巧克力
口感倍加柔软细腻
生巧,在日语里,“生”是“新鲜”的意思,“鲜奶油”的日语是生クリーム,加入了鲜奶油的巧克力,也就被称为生巧克力(生チョコレート)。一提到生巧,绕不开日本,而日本生巧里边,NO.1当属ROYCE’。
2013年,它还被日本电视台朝日电视台,选为日本全国零食类的No1。
北海道ROYCE'生巧克力和普通巧克力不一样,它是低温加工的巧克力。低温的加工方式,使它保留了更高的湿度,因此口感柔软而细腻。
生巧克力的做法诞生自日本,是在欧式巧克力的基础上进行了改良。
生巧克力就是经过所有的原料搅拌后,没有加热,直接低温定型的巧克力。而普通巧克力就是搅拌后,需要经过加热、定型的熟巧克力。
14%以上的水分配合24%新鲜奶油的生巧细腻幼滑,质地天鹅绒般丝滑,入口即化。
日本北海道ROYCE'限定生巧
香脆浓郁,丝滑细致~
每一秒的吞咽动作都被征服
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苛刻的材料选取
只选择当日出产的新鲜北海道牛奶
生巧克力复杂的制作方式,注定使北海道ROYCE'生巧克力成为巧克力家族中的娇客。
湿度、温度、运输、时间,差一点都不行!只有30天的保质期,不含任何防腐剂。所有使用的材料都要是非常新鲜的!
但是当你拿起精致的小叉,叉起这块生巧克力。你就会明白,它值得这一切的“苛刻”。
这款生巧克力丝滑的口感来自于它“苛刻”的材料选取。
24%的新鲜生奶油,只选择当日出产的新鲜北海道牛奶,当日加工为生奶油。次日即加工为我们手上的生巧克力。这样才能确保30天的保质期!
纯天然的可可加工成的可可粉,被小心的撒在北海道ROYCE生巧克力的表面。
为这份漂洋过海,从日本来的生巧克力加了一分微苦的味道,丰富了生巧克力的口味的层次感。
开盒轻嗅,即可闻到那独特的芳香。像是一个小勾子,告诉所有想品味它的人。
“我香甜、又微苦,你要来尝尝吗……”
日本原装进口,无需等待的美味
五种口味,冲!
经典原味
ROYCE'生巧克力的代表作原味生巧,使用牛奶巧克力加上北海道新鲜奶油制成,并且加入了樱桃马爹利力娇酒调味,用温柔的味道,完成了正统派的美味。在口中溶化,甜味醇厚,加上洋酒使用别具一番风味。
建议一整块直接放进嘴里,感受它慢慢融化,巧克力味渐渐充斥整个味蕾的感觉,非常过瘾。口感整体上细腻柔软顺滑,不会浓郁到让你觉得腻,甜味苦味相对比较平衡。
加纳黑微苦味
喜欢黑巧的小伙伴,可以选这款。包装颜色跟口味超级配,加入了高浓度的可可粉,酸苦平衡得非常棒。有力的加纳产可可风味。它的魅力,享受入口即溶口感的生巧克力。
入口先是黑巧明显的苦味,冰冰凉凉在舌尖化开,回味带出轻微甜味,非常细腻。甜度应该是5款中最低的。
余味一直能够体会到可可的风味让您意犹未尽的感觉。直接跟您和北海道的鲜奶油交融,加纳产可可的苦味的美味的冲击。
日本北海道ROYCE'限定生巧
香脆浓郁,丝滑细致~
每一秒的吞咽动作都被征服
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抹茶味
特别合适夏天的一款,抹茶颜色是淡淡的青草色。抹茶味很清新,刚入口是淡淡的抹茶香,不是很重,还有微微的甘苦,越嚼茶味会越浓,甜味也会越来越重,总体偏甜,同样很顺滑。
白巧克力与芳香的抹茶和奶油搅拌混合构造的生巧克力。清新的香气的抹茶风味,白巧克力和奶油的醇厚的口感和一致。
余味流畅回味无穷。虽然加入了威士忌,但吃起来基本没什么酒味,不过如果要开车,建议少吃哦。
香槟味
混入了费尽心思探寻适合生巧克力口感的香槟口味,法国地区的香槟的高品质和纤细的香味授予了高评价,配合了牛奶的风味丰富的巧克力。果味的香槟清爽香气的生巧克力增添了一丝浪漫的味道。
除了巧克力原浆、鲜奶油,还加入了高级香槟,吃起来,香槟味很淡很淡,偏甜,分几小口慢慢品尝,会没那么甜,也能更多感受到酒香,吃起来更加享受。
可可味
没有使用洋酒,不含任何酒精的温和可可口味。突出可可的风味和牛奶的味道绝妙的平衡交融。可可本来的味道坦率地表现了生巧克力的天然风味。酒精不擅长的人,孩子也放心享用。
人生苦短,吃块生巧来点甜吧~
日本北海道ROYCE'限定生巧
香脆浓郁,丝滑细致~
每一秒的吞咽动作都被征服
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